W maju spotykamy się w Restauracji STREFA.
Menu na nasze spotkanie:
Przystawki/Apetizers
Ceviche z krewetek podane z awokado i pudrem z kolendry
Tuńczyk marynowany w soi i imbirze
Tatar z dojrzewającej polędwicy wołowej doskonale przygotowany, siekany i osobiście doprawiany przez naszego Szefa Kuchni
Zupa/ Soup
Rybna z red curry
Dania Główne/Main Courses
Grillowany filet Halibuta Grenlandzkiego podany na kaszy bulgur z wędzonym twarogiem i sosem z pieczonej papryki
lub/or
Grillowana polędwiczka wieprzowa podana na młodej kapuście z koprem, sosem kurkowym i ziemniakami purée z chrzanem
lub/or
Gnocchi nadziewane mascarpone z orzechami podane na musie z pieczonej papryki i tagiattelle ze szparagów z młodą pokrzywą
Deser/Dessert
Carpaccio z truskawek ze świeżą bazylią, czerwonym pieprzem i lodami z białej czekolady z miętą
Dwa kieliszki wina domowego hiszpańskiego na os.
Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.